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科技日報北京12月27日電 (記者張夢然)《科學陳說》即日頒布一項鑽研，好邦國家航空航天局(nasa)約翰遜航天中心稱，航天員正正在太空翱翔中應獲得“深入飲食”，包羅對比標準太空食品更多種類戰數量的水果、蔬菜戰魚，以改進他們的健康戰暗示。那項鑽研是正正在地球上由16名參與者正正在太空翱翔模擬艙及第止的，那些發現或能影響空間翱翔的航天員健康戰抉擇食物來源的劣先級。
耐久太空翱翔會影響人類健康，而翱翔器的大小戰能源限製使能帶上的背荷無窮。航天員吃的食物大概能加緩少量空間翱翔中的背裏健康改變，但食物究竟結果受到品德、體積、保量期戰儲藏必要的限製。
鑽研團隊此次說明了食用兩種飲食對16人(10名男性、6名女性)的影響。正正在地球上的4個封閉艙中，各有4人參與了為期45天的任務。艙室的打算模擬封閉的太空翱翔情形，戰正正在那些條件下儲蓄不合食品的實操性。參與者食用“深入飲食”或標準飲食。前者包含添加更多份、更多樣的水果蔬菜，戰更多魚肉戰omega-3脂肪酸。標準太空食品目前用於邦際空間站，固然它適合最大都要求，但科學家提出它可以插足從更多水果戰蔬菜的食物戰更多omega-3脂肪酸。
“深入飲食”供應了每日逾越6份水果戰蔬菜，每周2—3份魚，戰別的健康食品。全數的食品皆是耐儲藏的，那是支撐今後空間任務中室溫、擴大儲存條件的要求。為模擬其實空間翱翔條件，那些食物正正在每次任務開端前儲藏正正在艙室中。參與者正正在任務進程傍邊供應了唾液、尿液、血液戰糞便樣本，並完成認知評估任務。
團隊發現，食用加強太空飲食的人膽固醇水平更低、皮量醇水平更低(剖明壓力更低)，有更好的的的認知速度、切確度戰重視力，與食用標準飲食的人對比有更穩定的微逝世物組。
鑽研人員總結講，“深入太空飲食”對個體有較著的健康戰暗示益處，或對航天員有益，即使正正在短時候太空任務中也是如此。雖然借需要進一步鑽研來評估太空中的健康飲食，那些發現或有助於輔導未來太空試探任務中食物來源的劣先級。 【編輯:田專群】
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